黄瓜胡萝卜洋葱花生豆凉拌菜

4 人做过这道菜
有天晚上俺老头做了这道菜,真是好看,马上求取了真经。特点就是酸甜口,每样配料多少随意。想吃啥就多放啥……

用料  

黄瓜 1根(230g)
胡萝卜 半根(80g)
洋葱 1/4个(100g)
炸(或烤)花生米 一小把(50g)
2克
白糖 10g(一汤匙)
米醋 15g(一汤匙)
藤椒油(或者香油) 适量

黄瓜胡萝卜洋葱花生豆凉拌菜的做法  

  1. 黄瓜切适口大小滚刀块,胡萝卜切1-2mm的片,紫洋葱切比大拇指盖大点的块。放盐杀水10分钟。

    黄瓜胡萝卜洋葱花生豆凉拌菜的做法 步骤1
  2. 倒出杀出来的水,放入白糖,米醋,花生豆,藤椒油,拌匀即可。

    黄瓜胡萝卜洋葱花生豆凉拌菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-15 14:53:45
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黄瓜胡萝卜洋葱花生豆凉拌菜的答疑

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