小美~川味酱黄瓜

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用料  

黄瓜 4根(600~800克)切厚片
青红小米辣 各2颗(切片)
蒜头 2瓣切片
20克切片
青花椒 5克
冰糖 10克
生抽 100克
八角 2颗
桂皮 1小块

小美~川味酱黄瓜的做法  

  1. 主锅放除黄瓜外所有调料,5分钟/V/反转1,熬煮出香味。

  2. 加入黄瓜片,15分钟/70度/反转小勺。

  3. 起锅后放入保鲜盒,晾凉后放入冰箱,第二天即可享用。

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该菜谱发布于 2018-10-15 16:00:08
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