猫捞饭

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天气凉凉的又懒得做汤做菜,两个人最好的选择,跟腊味饭差不多,老公不喜欢吃腊肠腊肉,但喜欢吃这个鹅肉捞饭,他能吃三大碗,这饭里的料可换成腊味,鸡肉,我一直喜欢用鹅肉,好鲜甜,一下不注意容易撑坏肚皮,吃撑了

用料  

鹅的四分之一,我一般会买下腿的,肉多骨头少
油,盐,生粉,料酒,酱油 ,姜,蒜适量

猫捞饭的做法  

  1. 鹅肉砍件

    猫捞饭的做法 步骤1
  2. 姜蒜油盐酱油生粉料酒各少许,腌好备用

    猫捞饭的做法 步骤2
  3. 备点梅菜和腊肠,提味的

    猫捞饭的做法 步骤3
  4. 把腌好的鹅肉下油锅炒几下,放上梅菜腊肠炒均匀,两三成熟就可以了,上碟备用

    猫捞饭的做法 步骤4
  5. 电饭锅下米做饭,等到水烧开就可以下炒好的料

    猫捞饭的做法 步骤5
  6. 放入料,盖好盖子等着饭煮好

    猫捞饭的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,搅拌好就可以了

    猫捞饭的做法 步骤7
  8. 美美的吃上两碗

    猫捞饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-10-15 17:04:53
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