毛豆剥好，洗干净，晾干
肉切好，切小块，锅子里放水，煮一下，用水冲洗一下，去煮出来脏的沫，在晾干
油锅加热，放入姜丝，肉，煸炒，再加入料酒
另一个锅子，放入毛豆，姜丝，煸炒一下
把炒好的毛豆，放入有肉的锅子中。加入生抽少许，老抽多一点，糖。
加入糖，淀粉，开大火，开始收汤
差不多这个颜色
上传你做的毛豆烧肉
潋暖咿
