萝卜丝扇贝包子

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在北方,正值秋菜上市季,白菜、地瓜、雪里蕻,土豆、萝卜.......靠山吃山 靠水吃水,海里的鲅鱼啊、扇贝啊、在市场上成堆成堆的被叫卖,那是浓浓的人间烟火气息,那是我们普普通通的百姓餐桌的下饭菜!今天,恰逢周末,家里刚好有当年现磨的全麦面粉,饱一顿萝卜扇贝馅儿的全麦包子吧!

用料  

萝卜 一根
面粉
一根
生抽 2勺
扇贝肉 一碗

萝卜丝扇贝包子的做法  

  1. 萝卜叉细丝

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤1
  2. 加盐揉攥干水分

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤2
  3. 扇贝煮熟去内脏

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤3
  4. 依照个人口味加佐料,我只加了蚝油和油

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤4
  5. 发面 揉面的部分不在赘述,切成小丁

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤5
  6. 擀面皮喽

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤6
  7. 蒸25分钟即可

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤7
  8. 近来,辽宁地域佩琪一家遭遇了灭顶之灾,这道美食真的非常喜欢

    萝卜丝扇贝包子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-10-15 20:16:56
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