江米用热水泡上,同时将各种配菜切丁切块。热锅炝蒜,把配菜放进锅翻炒。
泡好的米捞进锅里翻炒至出香味。
加蚝油生抽,加水没过米和菜。盖上锅盖焖大概20分钟。以汤汁收干为准。
就是这样啦!
撒上香葱开饭咯!
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