烤箱版糖栗子

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烤板栗是一道非常美味的零食,不仅可以炒着吃,还可以烤着吃,味道更香哦。营养丰富,养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功效。

用料  

板栗 500克
白糖 100克
白糖(糖水用) 25克
热开水 适量
玉米油 适量

烤箱版糖栗子的做法  

  1. 板栗洗净控干水分

    烤箱版糖栗子的做法 步骤1
  2. 用刀从中间稍切个口子(⚠️注意不要左手扶刀哦)

    烤箱版糖栗子的做法 步骤2
  3. 切好的栗子加入100克的白糖

    烤箱版糖栗子的做法 步骤3
  4. 加入适量的热水

    烤箱版糖栗子的做法 步骤4
  5. 浸泡25分钟

    烤箱版糖栗子的做法 步骤5
  6. 用厨房纸擦干栗子

    烤箱版糖栗子的做法 步骤6
  7. 在栗子上抹适量的油

    烤箱版糖栗子的做法 步骤7
  8. 180度烤20分钟

    烤箱版糖栗子的做法 步骤8
  9. 25克白糖➕20克水

    烤箱版糖栗子的做法 步骤9
  10. 均匀的在栗子上刷一遍糖水,继续烤10分钟

    烤箱版糖栗子的做法 步骤10
  11. 出炉~

    烤箱版糖栗子的做法 步骤11
  12. 一杯茶,一份糖栗子,一本书
    享受静静地午后…

    烤箱版糖栗子的做法 步骤12
  13. 🤩

    烤箱版糖栗子的做法 步骤13
  14. 砧板垫一块抹布,切的时候栗子不容易打滑

    烤箱版糖栗子的做法 步骤14

小贴士

饭后吃易发胖
最好在两餐之间把板栗当零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食易滞气,一次吃太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

烤箱版糖栗子相关分类

该菜谱发布于 2018-10-15 23:36:58
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烤箱版糖栗子的答疑

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