排骨边-莲藕汤
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人做过这道菜
袁小妹的家常菜
今年的莲藕特别好吃。吃了一次就想吃第二次。哈哈
用料
排骨边-莲藕汤的做法
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莲藕去皮洗干净
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莲藕要整块，千万别切成一块块，
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然后放到高压锅煮15分钟
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排骨边先用清水洗干净
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再放入锅中冷水煮开，这样主要是让排骨边煮出血水泡沫
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然后把泡沫血水倒掉
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再用清水冲洗干净，这很重要（一定要洗干净）
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这是完全清洗干净的排骨边，炖汤最好是买排骨边的比较好，因为肉多骨少吃起来也好吃 炖好后的汤也是相当不错很香的哦，不比其它猪骨头差
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炖好后的排骨边莲藕汤基本就好了，再加入适量的盐.鸡精调味就可以了
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最后再切点香菜.葱到汤里就可以吃了（不喜欢的可以不加）看个人口味吧
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汤好了^_^
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现在正是吃莲藕的季节，特别丝。好吃哈
小贴士
喜欢的朋友也可以加点胡椒粉调味，味道也是不错的。不用加油哦
