懒人肉酱

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冰箱里存一盒肉酱,拌面,炒菜,偷懒必备

用料  

肉末
姜末
葱末
盐,十三香,生抽,老抽,料酒,豆油

懒人肉酱的做法  

  1. 冷锅,放豆油,肉末,不开火,用锅铲搅拌肉末和豆油,混合均匀后,加料酒,开中火翻炒肉末

  2. 肉末炒出水份,加盐,十三香,生抽,老抽,搅拌均匀

  3. 搅拌均匀后,加姜末,葱末,炒干水,肉酱就做好了

小贴士

肉半肥半瘦最好,肉太瘦,肉酱太柴,不好吃
用不粘锅熬肉酱不用担心粘锅,不粘锅也是偷懒神器呀,😄
 

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该菜谱发布于 2018-10-16 11:35:44
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