海绵宝宝系列卡通馒头
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
玲 ling
我们家的主食就是馒头，每天变着花样给孩子们做馒头，本想着是让他们爱上吃馒头，结果看到成品一个个都宁愿饿肚子也不舍得吃，我的心里瞬间一万只草泥马在奔腾
用料
海绵宝宝系列卡通馒头的做法
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将主材料混合揉成超级光滑的面团
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2.85克粉色面团，35克蓝色面团，35克黄色面团，10克绿色面团，5克黑色面团，10克紫色面团，剩余白色面团备用
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3.粉色面团擀成面片，厚度大约是7.8mm厚
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4.用刮板切一个三角形，大小大概重30克左右
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5.下面切一个小三角形，切出派大星的腿形来
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绿色面团擀薄片，切宽一点的长条，粘到派大星身体下方，做裤裤
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揉两个2克左右的椭圆，压扁，斜切一下，作为派大星的胳膊
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将胳膊粘好，做好五官，裤裤上做点装饰，一个萌萌的派大星就诞生了
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蟹老板
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小蜗
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海绵宝宝
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章鱼哥
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放蒸笼里温水发酵40分钟左右，开火，水开蒸10分钟后关火闷3分钟左右
小贴士
发酵不要看时间，看状态，手指轻按慢慢回弹就可以了
水量根据自家面粉的吸水性适当增减
水量根据自家面粉的吸水性适当增减
