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川贝陈皮柠檬膏

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老肥XUan的厨房  老肥XUan

用料  

川贝(磨粉) 25克左右
新会陈皮 1片
柠檬 8颗
黄冰糖 800克

川贝陈皮柠檬膏的做法  

  1. 柠檬盐水擦洗去除农药残留，切片去籽。再用榨汁机榨成渣，因为之前做过切片熬，所以改下做法，弄渣熬更入味。

  2. 这里我用的是电饭锅煮汤健熬制2小时，从最底部放柠檬渣然后是冰糖再下川贝粉和陈皮，熬好后趁热装瓶，等凉却后再装盖。要放冰箱，要吃再拿出来！！！

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤2

小贴士

选柠檬，因为有些柠檬会发苦，后来我发现选柠檬也很重要，要选偏长型，两边尖角比较长，皮要选光滑点的，不要凹凸不平的，而且皮薄。。

上传你做的川贝陈皮柠檬膏

 

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该菜谱发布于 2018-10-16 16:47:44
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