鸡全腿剁成小块,料酒腌制
葱姜蒜切成小块。青椒掰成大块。
土豆切块备用
鸡腿煮熟
炒葱姜蒜出香味。炒番茄,炒出酱。炒豆瓣,出红油。炒鸡腿。加水,土豆,炖。快熟的时候加青椒,稍微炖一会儿就可以出锅了。
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