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炖臭豆腐(云南弥渡做法)
炖臭豆腐(云南弥渡做法)
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水竹-13988577645
用料
臭豆腐
1-2块
盐
适量
葱
1根
生辣椒面
适量
花椒面
适量
香油
适量
炖臭豆腐(云南弥渡做法)的做法
豆腐切块放入碗中，加入盐、生辣椒面和花椒面等调料，勿搅拌。
将香油烧开，去除生油味，并把烧开的香油浇在豆腐碗中，最好直接淋在调料上。
小贴士
上锅蒸熟，洒上葱花即可。我家里葱没了，故而没放。
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该菜谱发布于 2018-10-16 18:32:00
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