豆豉排骨南瓜盅🎃
0
人做过这道菜
吖端
粉糯南瓜配上油香豆豉排骨！真棒！
用料
豆豉排骨南瓜盅🎃的做法
-
南瓜把皮洗净然后切顶掏空！
-
豆豉、蒜、姜切碎
-
排骨洗净切块后放入油、生抽、盐、糖、蒜末、姜末抓匀抓啊抓抓抓，抓到肉把酱汁吸收，然后放入淀粉抓啊抓裹住排骨，淀粉不要太多小一两勺就好，图里的南瓜是掏空的时候挖的小部分南瓜肉，就放一起了。抓匀放一边。
-
锅热放油下蒜末姜末爆香，然后放入豆豉碎爆香。
-
爆香的豆豉混入排骨，装入南瓜。
-
南瓜放入大碗，放入加了水的电压力锅里，盖盖子按排骨键！
-
南瓜吸了排骨的油，特别棒！
