烤葡挞（无奶油版）

第一步，调葡挞液：取一个大碗（无水无油），放入牛奶、鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅匀（打蛋器上不会挂着大块没打散的蛋清就好了，打过头了打成了奶油可不怪我哦～～）

第二步：烤箱230度上下火预热十分钟左右（灯管黑了说明预热好了）
烤箱预热的时候，把葡挞皮放在烤盘上，擦干净一只勺子（无水无油），将葡挞液分装到葡挞皮，九分满（这个配方刚好是12个葡挞的量，刚刚好的那种，你懂的）

第三步：把烤盘放进预热好的烤箱，中层，烤35分钟，最后十分钟注意观察，若是葡挞皮有了焦糖色，就证明烤好了，香喷喷出炉～～