琥珀核桃仁

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第一次尝试做琥珀核桃仁,也是第一次做菜谱,感觉还不错,继续努力!

用料  

核桃 大约20个
白芝麻 少许
冰糖 6.7块
清水 半碗
蜂蜜 一勺

琥珀核桃仁的做法  

  1. 选取好剥皮的核桃

    琥珀核桃仁的做法 步骤1
  2. 剥皮装盘

    琥珀核桃仁的做法 步骤2
  3. 清水煮核桃,煮至有大枣的味道,捞出

    琥珀核桃仁的做法 步骤3
  4. 平底锅内加6.7块冰糖,半小碗水,冰糖熬化水开,放一勺蜂蜜。

    琥珀核桃仁的做法 步骤4
  5. 把煮熟的核桃放进锅内,均匀的裹上冰糖水,水干后出锅。

    琥珀核桃仁的做法 步骤5
  6. 平底锅放少许油,小火翻炒核桃,像炒花生一样。

    琥珀核桃仁的做法 步骤6
  7. 翻炒3.5分钟,出锅前撒白芝麻即可。晾凉后就可以品尝美味啦!

    琥珀核桃仁的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-16 21:28:51
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