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水煮牛肉

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JacksonLJT的厨房  JacksonLJT
生活需要激情和辣椒！

用料  

牛肉 500克
蒜 6瓣
花椒 若干
姜 8片
豆瓣酱 5勺
辣椒面 适量
干辣椒 适量
鸡蛋清 4个
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
白菜 一颗
豆芽 一斤
大葱 一根
辣椒丝 适量
干辣椒 适量

水煮牛肉的做法  

  1. 备好香料

    水煮牛肉的做法 步骤1

  2. 配料也准备好

    水煮牛肉的做法 步骤2

  3. 加入蛋清，料酒，生抽搅拌牛肉

    水煮牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅起油

    水煮牛肉的做法 步骤4

  5. 爆香配料

    水煮牛肉的做法 步骤5

  6. 加入豆瓣酱，煮沸加水

    水煮牛肉的做法 步骤6

  7. 放入蔬菜，白菜和豆芽

    水煮牛肉的做法 步骤7

  8. 再放入牛肉，调至小火

    水煮牛肉的做法 步骤8

  9. 最后把葱蒜香菜辣椒干花椒铺上面，浇灌热油，完成！

    水煮牛肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-10-17 00:22:24
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