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十寸戚风蛋糕
十寸戚风蛋糕
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玛格丽特小姐�
记不住比例 每次烤戚风都要现扒拉 这只是个配方没有过程 只适合会操作但记不住的比例的朋友 谢谢
用料
鸡蛋
9个
蛋黄液
8蛋黄+1全蛋
蛋黄（糖）
40g
牛奶
125g
玉米油
125g
低筋面粉
184g
以上是蛋黄液的调法
以下是蛋清
蛋清
8个
糖
80g
时间
160度 60min
十寸戚风蛋糕的做法
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这只是个配方没有过程 只适合会操作但记不住的比例的朋友 谢谢
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该菜谱发布于 2018-10-17 01:36:30
17 收藏
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