潮汕炒糕粿
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人做过这道菜
棒棒糖Mua
妈妈说想吃糕粿，怀念小时候的味道！翻遍整个下厨房都没有制作糕粿的菜谱，那么就在实践中写个菜谱吧！
用料
潮汕炒糕粿的做法
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将4种分类混合均匀，加入水，搅拌形成米浆！
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取一大不锈钢盆放入蒸笼，水开之后在不锈钢盆刷油！逐层蒸好，约2大勺为一层，每层约蒸5分钟，蒸熟为透明状！确保每层蒸熟再加第二层！
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蒸好的糕粿好多呀，可以做好多次了！放凉后，切成小块煎至两面金黄！（想要咸香一点，切好后用酱油拌匀）
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煎好后倒入鸡蛋液，裹匀每块糕粿！出锅！
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青菜切好啦！
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把切好的青菜炒熟，加入盐，蚝油！
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炒好的青菜，和煎好的糕粿拌匀就好啦！
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出锅啦，太香啦！（正宗的糕粿是沾白糖粉的哦）爱吃辣的，可以加点辣椒哦！
