咖喱鸡丁
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人做过这道菜
___Summer--
记录一下，方便自己下次做的时候参考！
用料
咖喱鸡丁的做法
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1⃣️鸡腿肉去皮剔骨，肉切丁，加料酒、淀粉、少许盐腌制
2⃣️土豆🥔胡萝卜🥕切丁
蒜拍碎
3⃣️锅内放油，加入蒜煸炒一下，放鸡肉，断生后盛出；再炒胡萝卜🥕和土豆
4⃣️加适量水，淹没过🥕🥔，煮到能用筷子🥢叉碎，放入鸡肉和准备好的咖喱块儿；
煮到汁儿比较粘稠就可以了！
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浇在米饭上🍚，一碗咖喱鸡块盖浇饭就完成咯～
小贴士
鸡腿肉比鸡胸肉更嫩些，煮久了也不会很柴！我喜欢～
