虾焯水
淀粉,面粉、泡打粉2:4:1,鸡蛋一个
将准备好的粉和水、鸡蛋搅拌成面粉糊,虾肉去虾线把背部切一刀
热锅凉油,放入沾好面糊的虾
炸制酥脆虾摆盘备用
洋葱切丝,蒜切片
锅放底油 放入洋葱和蒜瓣翻炒均匀
洋葱炒软倒入咖喱块
倒入牛奶,关小火将咖喱熬化,有椰奶放椰奶最好
淋在炸好的虾上就可以吃啦
上传你做的小白也能做的咖喱虾