木瓜银耳排骨汤
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hellobabyy
3-4人量
功效：滋润肌肤，养肺益胃
木瓜是秋天常见的水果，性温，不寒不燥，有健脾消食、滋润肌肤的功效，是秋燥时节煲滋润汤水的理想食材。木瓜加上润肺生津、滋阴养胃的银耳一起煲汤，有清润生津、养肺益胃的作用。
—出自阿佘靓汤（秋冬养生篇）
功效：滋润肌肤，养肺益胃
木瓜是秋天常见的水果，性温，不寒不燥，有健脾消食、滋润肌肤的功效，是秋燥时节煲滋润汤水的理想食材。木瓜加上润肺生津、滋阴养胃的银耳一起煲汤，有清润生津、养肺益胃的作用。
—出自阿佘靓汤（秋冬养生篇）
用料
木瓜银耳排骨汤的做法
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银耳用清水浸软，撕为小朵。红枣去核。
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猪排骨洗净，切块。
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木瓜洗净，去皮去核，切块。
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所有材料一起放入锅内，加2500毫升水（约10碗），大火煮沸后改文火煮2小时。
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关火前加适量食盐。
小贴士
1、半生熟木瓜适合煲汤。熟一些的会比较甜，煲汤易化。
2、可加一些薏米，薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。
2、可加一些薏米，薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。
