凉拌虫草花

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清爽小凉菜

用料  

虫草花 170克(566卡)
黄瓜 50g(7卡)
水发黑木耳 50g(14卡)
生抽 10g(13卡)
白糖 5g(13卡)
香油 10g(90卡)
3克

凉拌虫草花的做法  

  1. 准备好所需食材。虫草花、黄瓜、黑木耳清洗干净备用。

    凉拌虫草花的做法 步骤1
  2. 黑木耳改刀切丝备用

    凉拌虫草花的做法 步骤2
  3. 煮沸水将虫草花焯水备用

    凉拌虫草花的做法 步骤3
  4. 黑木耳丝也焯水备用

    凉拌虫草花的做法 步骤4
  5. 黄瓜半段切丝备用

    凉拌虫草花的做法 步骤5
  6. 入少许盐拌匀腌制一会

    凉拌虫草花的做法 步骤6
  7. 生抽加少许白糖煮沸

    凉拌虫草花的做法 步骤7
  8. 将腌制好的食材去除多余水分后加入烧煮过的生抽拌匀

    凉拌虫草花的做法 步骤8
  9. 最后淋上微热香油拌匀

    凉拌虫草花的做法 步骤9
  10. 一道简单美味又低脂的凉拌虫草花就可以上桌喽

    凉拌虫草花的做法 步骤10

小贴士

可以根据自己喜好适量增减各种调味料的用量
食材中的配料也可以根据自己喜好更换(胡萝卜、荷兰豆、香菜等等均可凉拌食用)

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 
该菜谱发布于 2018-10-17 19:11:42
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凉拌虫草花的答疑

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