苹果去皮切丁,黄油热锅放入苹果丁翻炒,微变透明后,放入一点盐,一勺糖,放入水淀粉翻拌均匀关火出锅。
蛋挞皮自然解冻变软。
放入炒好的苹果丁,多放一些,表面鼓起来会比较好看,后面烤时不会塌陷。
取一个蛋挞皮揉成面团擀成面饼(薄一些),切成5厘米左右的长条,编成网格,放在蛋挞皮上,把周围多余的面条切掉,网格上涂上鸡蛋液即可。
烤箱180度预热,烤25分钟即可。根据自己的烤箱适当调整温度。我喜欢烤时间久一点,起酥松脆香甜,特别好吃!
徐小妞儿的早餐四个正好,再加一杯牛奶或者果汁!😊ཽ😊ཽ
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