黑椒牛肉炒乌冬
7.9
综合评分
54
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SecretWeapon
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用料
黑椒牛肉炒乌冬的做法
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准备食材
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腌制牛肉，腌料：
酱油 10毫升
白糖 3克
黑胡椒粉 2克
淀粉 10克
水 25毫升
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拌匀后，倒入油 8毫升，继续搅匀
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锅中热油，五成热后倒入牛里脊
炒至变色后，盛出备用
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锅中剩油，倒入甜椒、洋葱、海鲜菇，炒匀
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倒入乌冬面，加入调味料：
料酒 20毫升
酱油 15毫升
蚝油 15毫升
白糖 2克
水 30毫升
炒匀
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最后倒入牛里脊，炒匀后出锅
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装盘
