简洁鹰嘴豆泥

Name: 简洁鹰嘴豆泥
Ingredients: 120克鹰嘴豆; 30克花生; 4克盐; 1勺橄榄油; 1勺白醋; 5个蒜瓣; 少许欧芹

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重阳节制作，准备给老人家用来做无糖无油的面包内馅。专业的鹰嘴豆泥食谱里一般用芝麻酱，还有肉桂等各种香料。为了控制脂肪含量，就调整了用花生碎，而不是花生酱。香料也简化了。还用白醋代替了柠檬。

以后有机会想要试试与咸蛋黄酱混合。

用料

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该菜谱发布于 2018-10-18 00:56:02

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