蒜蓉扇贝粉丝(超快手)

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上班族中午回家做饭想快手又美味,这道菜总共也就用15分钟,好吃又下饭

用料  

扇贝肉 够一盘的量
粉丝 2把
大蒜 一头
蚝油 适量
海鲜酱油 适量
小米辣 适量
姜末 适量

蒜蓉扇贝粉丝(超快手)的做法  

  1. 做的过程没有拍图,在网上找的图。龙口粉丝两捆泡软,想更快就用开水,泡软后用剪子剪成一截一截的方便食用

    蒜蓉扇贝粉丝(超快手)的做法 步骤1
  2. 超市有卖冷冻无壳的扇贝肉,泡在水里解冻洗净,想快点解冻就多换几次水,可以用稍微温的水不要用热水

  3. 泡好的粉丝捞出来,放入深一点的盘子码好

  4. 姜蒜辣椒剁成末,锅里放油,小火煸出香味,再调大火放扇贝,蚝油,海鲜酱油,我觉得用海鲜酱油调味就足够鲜美,不需要放盐了,口味自己调整。快速炒熟,出锅倒在粉丝上,吃的时候拌一下

    蒜蓉扇贝粉丝(超快手)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-10-18 09:33:55
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