燕麦菠菜饼（电饼铛版）
8.8
综合评分
12
人做过这道菜
司马燕子
用料
燕麦菠菜饼（电饼铛版）的做法
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注备好所有食材。
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锅里加水烧开，加入2克盐。
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倒入菠菜，滴几滴食用油，焯水1分钟。
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提前准备好一盆凉白开，焯好的菠菜捞进去。
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燕麦加鸡蛋盐搅拌均匀。
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菠菜攥干水拌入燕麦，超一个方向搅拌。这是拌好的状态，比较粘稠。
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电饼铛插电预热，两面刷一层橄榄油。
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倒入拌好的燕麦，用铲子摊平，盖盖子。
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因为电饼铛是双面加热的，所以不需要反面，烙到两面金黄色。
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切开装盘可以吃了。
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趁热吃麦香味十足。有粮食有蔬菜。
小贴士
1.菠菜含有草酸，吃的时候一定要先焯水。无论是凉拌还是炒，做汤。
2.焯水加盐和油是为了保持蔬菜的色泽和口感。
3.燕麦一定要选择配料表只有燕麦一种原材料的即食燕麦。
4. 没有电饼铛可以用不粘锅。
2.焯水加盐和油是为了保持蔬菜的色泽和口感。
3.燕麦一定要选择配料表只有燕麦一种原材料的即食燕麦。
4. 没有电饼铛可以用不粘锅。
