虾仁洗净,先蹿下水(我用的是黑虎虾仁,个大,不腥,推荐)
鸡蛋打撒,加一丢丢盐,备用
在平底不粘锅中倒入牛奶,牛奶热后倒入鸡蛋液,搅拌至半凝结,快速倒入虾仁,翻炒。最后撒上黑胡椒碎增味,出锅。
上传你做的杜坎减肥餐—滑蛋虾仁