海米热水泡软。
鸡蛋搅拌,用油炒散。
韭菜切碎后,先用油拌一下,色泽油润。放入海米,鸡蛋,盐,香油。
面积子要切的大些,这样可以包馅多些,本身素馅料散,不好包。
调好的馅料。电饼铛馅饼模式,愿吃干烙的呢就不刷油,要是愿吃油皮的就往锅里倒少许底油。
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完工。
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