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草莓酱

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不吃梨子哒的厨房  不吃梨子哒
草莓买太多了再不用就快烂了，正好今天没什么事就熬了这个酱

用料  

草莓 400g
细砂糖 75g
柠檬汁 半颗

草莓酱的做法  

  1. 草莓去掉蒂洗净备用（我是加了面粉搓洗了两三遍）

    草莓酱的做法 步骤1

  2. 切丁备用

    草莓酱的做法 步骤2

  3. 加入细砂糖

    草莓酱的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，放在阴凉处静置一个小时

    草莓酱的做法 步骤4

  5. 倒入小奶锅里面开大火煮开然后转小火熬，过程中不能停止搅拌

    草莓酱的做法 步骤5

  6. 最好是把浮沫也去一下，加入柠檬汁继续小火熬

    草莓酱的做法 步骤6

  7. 熬到这样浓稠的时候就可以出锅啦

    草莓酱的做法 步骤7

  8. 开吃！

    草莓酱的做法 步骤8

小贴士

如果不喜欢太甜的，可以将糖减少15g左右

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的草莓酱

 

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该菜谱发布于 2018-10-18 16:09:56
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草莓酱的答疑

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