打发一只鸡蛋,在米饭中加入适量盐,倒入蛋液,搅拌均匀
将玉米、葱、叉烧切粒备用
虾仁开背,加入适量盐调味,拌匀
热锅下油,加入虾仁煸炒至变色,再加入叉烧和玉米一起爆香,盛起备用
将米饭倒入锅中炒至米饭变干,粒粒分明
加入煸炒好的虾仁叉烧玉米,继续翻炒
荷叶浸泡30分钟,将荷叶铺在碗上
将炒饭盛进荷叶里,再加入蛋黄和瑶柱
用荷叶包好米饭,放入蒸炉里蒸15分钟
15分钟后焗饭就做好了别忘了加上它的灵魂——葱花
上传你做的四宝荷叶焗饭