陈皮蜜汁芋头番薯

这是老陈皮（我的理解是：晒干放了很久的橘子皮，哈哈）

其实这个可以自己晒的，吃完橘子，把清洗干净就拿去晒干，然后保存好就可以了。

做法1、陈皮用适量温水泡着（这个水是用来熬芋头的）

做法1、锅内加入适量冰片黄糖、冰糖，小火煮开至糖融化。（还可以放桔饼）

做法2、一块桔饼切片，一片橙皮切块，把适量水、冰糖、黄片糖加入，大火煮开至糖融化。
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⚠️橙皮是我前天吃橙子拨下来的皮，可以把皮晒干，然后密封保存好，炖牛腩，羊肉，红薯芋头什么的也很好用。

芋头/番薯 切块，不要切太小，容易煮烂。

把切好的芋头/番薯 加入熬好的糖水里，小心翻一下锅内的芋头，使它们均匀沾上糖水。

（如果会“抛锅”👈广东话是酱紫说的，就是拿着锅两边把手，把锅内食物直接抛翻面）

盖上高压锅，大火上气后压2～3分钟立即熄火。高压锅自动下气后才开盖。

⚠️必须大火；从锅子发出兹兹兹的冒气声开始计时2～3分钟。（不建议一下子做太大锅，容易糊底）

开锅后的成品～

成品～

成品～芋头好粉～

成品～