低脂快手鸡胸肉炒黄瓜

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鸡胸肉和黄瓜是很多减肥健身人士家中常备的食材。
       鸡胸肉低脂高蛋白,是性价比很高的优质蛋白质来源。黄瓜热量很低,祛湿润燥。两者搭配有很好的饱腹感,且此道菜非常简单快手。

用料  

鸡胸肉 1块约200g
黄瓜 1根约200g
料酒 1勺
橄榄油 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 现磨约2g

低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法  

  1. 鸡胸肉从冰箱里拿出来解冻、切片,用料酒、生抽、黑胡椒腌制5-10分钟,如果想要口感更嫩滑些,也可以加些淀粉,不加问题也不大。
    tip:鸡胸肉未完全解冻时比较好切片。

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮切成片备用。

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤2
  3. 平底不粘锅加入橄榄油加热。

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤3
  4. 加入鸡胸肉快炒至变色,然后加入黄瓜片翻炒片刻,这样可以保持鸡胸肉的滑嫩。

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤4
  5. 最后依口味加入少量调味料,可以加盐、黑胡椒、辣椒粉等。个人比较喜欢黑胡椒,就加入了现磨黑胡椒。

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤5
  6. 趁热出锅,低脂低热量的快手菜就完成啦~

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤6
  7. 挑一个自己喜欢的餐具摆盘✨

    低脂快手鸡胸肉炒黄瓜的做法 步骤7

小贴士

1. 鸡肉未完全解冻时更好切片。
2. 鸡肉不要炒太久以免过老影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低脂快手鸡胸肉炒黄瓜相关分类

该菜谱发布于 2018-10-18 19:04:18
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