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山风版辣椒鸡丁

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用料  

去骨鸡腿 2个
朝天辣椒 6个
姜丁 1大块
蒜丁 10瓣
青椒 1个
生抽 1勺
盐 2克
料酒 1勺
淀粉 1小勺

山风版辣椒鸡丁的做法  

  1. 鸡腿🍗去骨，在碗里加入生抽、盐、料酒、淀粉腌制15分钟；将蒜、青红椒、姜切成丁。

    山风版辣椒鸡丁的做法 步骤1

  2. 将蒜丁、姜丁爆香，加入青红辣椒一起炒至出香味，将鸡丁倒入锅中滑炒至变色，调入盐、老抽，洒蒜叶出锅。

    山风版辣椒鸡丁的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-10-18 20:00:15
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