栗子酱小餐包~美善品
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人做过这道菜
懒爸爸就是我
秋天到了，做点栗子酱，顺便再来个餐包，加栗子酱，真好吃啊！这次我刚好还有淡奶油，餐包就没有加水，非常香！
用料
栗子酱小餐包~美善品的做法
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淡奶油100g
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安佳的
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酵母5g，糖30g，1分钟，速度3
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60g全麦面粉
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200g高精面粉
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加入面粉后，30秒，2-5
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2分钟，揉面，观察一下，再4分钟揉面
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拿出稍微整形，入冰箱冷藏一夜
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拿出面团回温，每个面团40g，包入栗子酱，也可以包别的，比如肉松，想吃什么包什么哈
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放在烤盘中二发
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放烤箱，旁边放一碗热水，会加速发酵速度
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发到两倍大
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我比较懒，整形不够圆
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鸡蛋打散
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毛刷刷在面团上
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撒芝麻
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烤箱180°，15分钟
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完成！
