生酮·小酥饼

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每颗小酥饼50卡热量,脂肪4.5,碳水1.2,蛋白质1..4,真是完美的生酮零食。而且快手好操作。
喜欢吃甜可以加代糖,喜欢吃咸可以加点盐,还可以加培根,葱油…我觉得原味的就很好吃,满满的坚果油脂香。

用料  

黄油 20g
杏仁粉 56g
亚麻籽粉 45g
泡打粉 4g
35%奶油 45ml
大麻籽 hemp heart 30g 可不放
代糖 20g 可不放

生酮·小酥饼的做法  

  1. 黄油微波炉叮一下成液体,加入杏仁粉,亚麻籽粉,泡打粉,未打发的奶油,代糖,用橡皮刮刀混合均匀。

  2. 加入大麻籽,(这是找到的最像坚果味道,碳水最低的食材啦)再次搅拌均匀。
    里面白色的像芝麻的就是大麻籽,hemp heart啦。

    生酮·小酥饼的做法 步骤2
  3. 分成约10g一个的团子,搓圆,按扁,能做20个。

  4. 烤箱325/160度,25分钟,关火焖10分钟。

    生酮·小酥饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-10-18 22:25:43
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