材料都切好备好,鸡蛋打开搅匀(用料是一人一顿的量,人多酌情添加即可)
加入油,油热之后倒入鸡蛋,炒熟,倒出来备用。鸡蛋八分熟即可,后续还会再炒。
炒葱,爆香。
加入番茄,翻炒,之后陆续加入生抽和番茄酱!注意,蕃茄酱是必备的,也是这个菜吃起来浓不浓郁的关键哈。
加入之前炒好的鸡蛋,翻炒,番茄差不多熟透之后,加入少许的盐,尝尝咸淡就可以出锅啦!是不是很简单!
登登登登!大功告成,赶紧享用吧。
上传你做的西红柿炒鸡蛋(一人份+胶片版)