懒人版关东寿喜烧

深圳连续几天阴着天，今天还下雨了冷飕飕湿乎乎的让人讨厌。下午朋友拜访，本来打算安排在周末的寿喜烧计划提前了，一起洗洗涮涮，吃着火锅听着歌，窗外下着雨反而衬得屋里更温暖了呢。

说是食谱，其实最多算是个种草帖，因为步骤实在是过于简单，懒癌都不会嫌麻烦，倒是火锅炉和寿喜烧的酱汁十分推荐，喜欢的可以找我要链接~

寿喜烧的内容和做法都极为单纯，材料以牛肉、大葱、蔬菜、豆腐为主。做法上，关西和关东有些不同，关西会用黄油炒牛肉后，加入酱料，再加入蔬菜和其他配料煮，而关东会先煮沸由日式酱油、糖、味淋和高汤制成的酱料，再放入牛肉蔬菜等配料煮熟。

今天分享的食谱属于偏关西的做法，但酱料却是贴心的all in one不需要自己调配，只要和净水1比1煮沸，汤底就做好了。