鸡胸肉三明治

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江小厨的第一道菜,享受烹饪的过程,好好做饭是一种阳光的生活态度~

用料  

鸡胸肉 1/2片
西红柿 1片
鸡蛋 1个
生菜 两片
黄瓜 三长片
火腿(培根) 两片
切片面包 三片
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
蜂蜜 一勺
三到四瓣
适量
保鲜膜

鸡胸肉三明治的做法  

  1. 首先腌制鸡胸肉   1.将买来的鸡胸肉洗净吸干水份后分为均匀的两片(太厚不方便入味),并用牙签扎眼,或者用斜刀在鸡胸肉上划几刀。2.在鸡胸肉两面抹上少许盐,并按摩均匀,然后在两面撒上黑胡椒粉并按摩均匀。3.在鸡胸肉两面抹上蜂蜜。4将蒜切成末均匀撒在鸡胸肉两面。5最后将鸡胸肉放在保鲜盒里倒上少许油涂抹均匀。6.密封好鸡胸肉,放在冰箱一夜。7.我自己腌制的时候加了一点青柠汁,可加可不加。

    鸡胸肉三明治的做法 步骤1
  2. 煎鸡胸肉    锅里到少许油,把鸡胸肉放入锅中中火煎三到四分钟。

    鸡胸肉三明治的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄即可。单吃鸡胸肉都很好吃哟!鲜嫩多汁。配上自己做的西米露奶茶,嗯~幸福

    鸡胸肉三明治的做法 步骤3
  4. 煎鸡蛋和火腿片,注意不要把蛋黄煎破

  5. 桌子上放保鲜膜,最低下的面包抹上沙拉酱后按顺序放生菜,火腿片,煎蛋,西红柿片。

    鸡胸肉三明治的做法 步骤5
  6. 放一片面包后再放煎好的鸡胸肉,挤上番茄酱后放黄瓜片(黄瓜片最好切长一点的薄片),再放生菜,再放面包片(面包片上再抹点沙拉酱为了更好的沾在生菜上不容易开)

    鸡胸肉三明治的做法 步骤6
  7. 最后把三明治压一压,紧实一点后用保鲜膜包裹起来。裹好后用刀沿着对角线切开就可以吃了!

    鸡胸肉三明治的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-10-19 12:40:02
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鸡胸肉三明治的答疑

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