茭白鸡肉丝

3 人做过这道菜
单身狗?上班带饭族?
两个菜浪费,一个菜营养不够,一个大杂烩就完美了

用料  

茭白 2根
虎皮青椒 1个
鸡胸肉 半块
百合 半只
少量
生抽 少量
淀粉 少许

茭白鸡肉丝的做法  

  1. 茭白切片
    青椒切丝
    鸡胸肉切丝(淀粉加水浸泡几分钟口感会更嫩)

    茭白鸡肉丝的做法 步骤1
  2. 翻炒顺序:
    1.鸡胸肉
    2.茭白丝
    3.青椒和百合,稍微翻炒一下即可
    4.加盐、生抽少许(喜清淡的可忽略生抽)

    关火闷锅一分钟

    茭白鸡肉丝的做法 步骤2
  3. 出锅

    茭白鸡肉丝的做法 步骤3
  4. 装盒

    茭白鸡肉丝的做法 步骤4
  5. 茭白营养元素

    茭白鸡肉丝的做法 步骤5
  6. 鸡胸肉营养元素

    茭白鸡肉丝的做法 步骤6
  7. 虎皮青椒营养元素

    茭白鸡肉丝的做法 步骤7

小贴士

1.离不开肉又不敢吃肉,用鸡胸肉代替肉丝,完美

2.生抽非常能调味,比清炒能增加视觉上的食欲,几滴即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

茭白鸡肉丝相关分类

该菜谱发布于 2018-10-19 12:43:02
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茭白鸡肉丝的答疑

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