今年超火的人气小零食--紫薯一口酥
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人做过这道菜
良润烘焙
一款零经验也能做的烘焙中式点心，应该说只要耐心和细心都不会失败。既简便，又美味。内陷可以结合自己的喜好随意添加！
用料
今年超火的人气小零食--紫薯一口酥的做法
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准备原料；
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黄油室温软化到刮刀可以轻松按下；
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加入糖粉和1g盐中和口味；
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加入糖粉后打发，颜色变白；
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分次加入蛋液；
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使黄油充分将蛋液吸收进去；
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加入筛入干粉；
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搅拌至无干粉状态；
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面皮擀长条片状；
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紫薯馅馅揉成长条放在面皮上 ；
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包裹成圆长条；
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切小块，一口吃的块；
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表面刷蛋液、洒芝麻；
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烤箱170℃预热10分钟后，烤制18-20分钟 晾凉即可；
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表面金黄即可；
小贴士
面团放进冰箱里面冷藏会更好操作哦！
结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间。
结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间。
