皮兰猪骨汤

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很喜欢吃皮兰炖汤,特别如果有肉汤就再好不过啦。两人份的用料,肉在菜场买了5块钱的,砍了6小块,还是一锅肉汤啊哈哈哈~不怎么吃肉就是喜欢喝汤~

用料  

猪骨 300克
皮兰 1个
少许
4片

皮兰猪骨汤的做法  

  1. 猪骨洗净,烧一锅沸水,猪骨放进去过一下,由红变白就捞出,放着备用。

  2. 汤锅加1200ml的水,烧开。放猪骨和生姜。
    煮一会放料酒,为了去腥。小火炖10分钟。

  3. 皮兰切小块,入锅。一起炖煮20分钟。中火

 
该菜谱发布于 2018-10-19 15:22:57
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皮兰猪骨汤的答疑

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