因为开始没打算上传,所以这里少了步骤。先把栗子清水浸泡一小时,清洗干净,在木质菜板上垫抹布,左手固定栗子,右手用刀切开在栗子上切一小口,炒锅内加少量油和冰糖,栗子,倒入清水(不用浸没栗子)开大火煮开转小火3分钟的样子,继续大火收汁,图片中糖水已经炒干沾到栗子上了
烤箱预热至200度,20分钟熄火,香甜又糯的栗子就出来了,一点也不干,乘热吃吧!
上传你做的媲美街卖烤箱版糖栗子