准备面包机,酸奶发酵菌,全脂牛奶
用热水把面包桶消毒,倒掉水,擦干
在面包桶内倒入少量牛奶
在牛奶中加入乳酸菌,我喜欢浓稠的1L加入了2个小袋2g(如果喜欢更稠的可以再多加一点,如果喜欢稀的可以少加一包)
倒入全部牛奶
将乳酸菌和牛奶搅和均匀
按面包机酸奶功能,发酵8~16小时
时间到了酸奶就凝固了
可以分装在布丁瓶中存入冰箱
可以加入水果,变成水果杯
可以自制酸奶杯:自己发酵的原味酸奶+燕麦麸+蔓越莓干+奇亚籽
上传你做的【小砖头UP减肥日记】面包机版自制酸奶
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