话梅醋泡樱桃萝卜

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今日,家中加晚班。
饭还是要吃的,锅中留有余粥,念到冰箱内还有几粒红扑扑的小萝卜。。。

用料  

樱桃萝卜 8个
10克
两勺
生抽 一勺
3克
两瓣
话梅 3颗

话梅醋泡樱桃萝卜的做法  

  1. 先将可爱的小萝卜洗洗干净

    话梅醋泡樱桃萝卜的做法 步骤1
  2. 用马马虎虎的刀工切片
    尽量切薄片,然后撒点盐(配料以外)拌一下,一点点就好啦
    放置10分钟左右

    话梅醋泡樱桃萝卜的做法 步骤2
  3. 准备好三颗话梅
    只要是酸溜溜的话梅就可以啦

    话梅醋泡樱桃萝卜的做法 步骤3
  4. 将配料表中的东西全加入一个碗里
    天气冷了,糖和盐不太容易融化,我将其放微波炉加热30s,温热的醋很棒!
    倒入萝卜片,拌匀就好
    十分钟后可食用,能够腌制过夜更好

    话梅醋泡樱桃萝卜的做法 步骤4
  5. 拿个萝卜缨装饰下!
    就ok啦!

    话梅醋泡樱桃萝卜的做法 步骤5

小贴士

尽量切薄片,因为酱汁真的很好吃!
用微波炉加热下,固体调料融化的很快!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-19 19:06:41
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