鸡翅洗净,每个都用牙签扎几下,是的,就像容嬷嬷扎紫薇那样扎。
准备一个密封袋,我用的宜家的,大家也可以用其他的。
把鸡翅,姜片,料酒,冰糖,一起放进密封袋,给它们做个全身按摩……然后放进冰箱,过一夜。
烤箱预热180度,5分钟。烤盘上铺一层锡纸,鸡翅放上去。上下火,耐心等待,15分钟,把鸡翅拿出来翻个面,刷一点腌鸡翅的料汁。再烤十分钟。
锵锵锵,出锅啦~
上传你做的懒人版新奥尔良烤翅