把柚醋、蛋黄酱、芝麻酱、混合搅拌做沙拉酱,备好,最后用。
把蔬菜(紫甘蓝、球生菜、苦细叶、细叶生菜)用苏打粉或者专用洗蔬菜液清洗干净,再用食用凉水洗一遍,凉干。
把奇异果、苹果切粒,把鸡蛋煮好去蛋黄,把蛋白拨块备着。(苹果最好用盐水清洗一遍,不会变黄)
核桃仁和葡萄干备好!
把蔬菜切丝,
再把水果和核桃仁葡萄干撒上,淋上自制沙拉酱就完成了。
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