茭白洗干净,切滚刀块或者切片,或者切段用刀拍散都ok,一切随意!
装入盘中,开始煮饭时放在饭上一起煮熟即可!饭熟了茭白也蒸好了,省心,省力,省钱吧?哈哈!
茭白出锅后淋入由生抽、醋、糖,调好的汁即可开吃了!当然你也可以淋入一点麻油(芝麻油)或者切点蒜末增加风味!菜谱中,我加入了一勺自己熬的蒜蓉!吃的时候记得蘸下盘底的酱汁哦!这样的茭白保留了其原有的风味,你会发现,哇嗷,今天的茭白好甜啊!
上传你做的清蒸茭白