茶油老姜炒鸡

Name: 茶油老姜炒鸡
Ingredients: 鸡腿四个或鸡胸一个鸡腿肉或鸡胸; 10个左右，切圈辣椒; 适量姜; 适量大蒜叶; 适量古酒; 适量白醋; 适量麻油; 适量大蒜

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老姜炒鸡是我们本土菜，基本上每一个饭店、农家乐都会有。不过外面都是炒一整只鸡里面有很多骨头。我就自己在家里改成了鸡腿肉，毕竟我跟我老公都是肉食动物。

用料

鸡胸肉鸡腿肉都可以，鸡腿肉可以切大一点，鸡胸肉可以切小一点
这个菜像那样多一点，我这个里面放了9根辣椒。但是看起来还是很少，也可能是因为我鸡腿肉比较多。五根鸡腿肉炒出来就是很大一碗，够两个人吃的饱饱的。

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-20 12:50:16

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